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2025-04-20

蔡盛坤：充满烟火气的大厨网络主播（上）

　一口浓浓的地瓜腔，一手漂亮的刀工，一桌快手丰盛的美食，厦门美食博主阿蔡从挑选食材开始教起，沉浸式的闽南美食教学让他在全网拥有了4000多万粉丝。阿蔡，原名蔡盛坤，地地道道的闽南人。作为网络主播，他长期分享家常闽菜等实用菜谱，视频获赞量过亿。他从事厨师行业二十余年，曾获2020年度金厨奖、第八届全国烹饪“福建闽菜名师...
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2024-11-19

用中国餐饮故事传播中华美食文化 浙江商业技师学院师生赴意大利

　kaiyunkaiyun近日，为进一步传播中华美食文化，提升师生的国际视野和跨文化沟通能力，探索多元化的教育体系和教学方法，浙江商业技师学院组建了一支优秀的师生团队赴意大利展示中国美食技艺，同时学习中西美食交融创新的先进经验和知识技能。　　在为期一个月的交流学习活动中，学校师生积极参与了当地组织的一系列文化交流活动...
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2024-09-13

kaiyun中国官方网站【东方新报网】日本学子甘肃之旅：互动

　怀着对牛肉面和敦煌的向往，就读于日本天理大学国际学部大四的学生寺内大叶，于今年9月踏上了中国西北之旅。7日，日本大学生代表团访问甘肃活动正在进行中。寺内大叶在甘肃接受中新社记者采访时用流利的中文说，他学习中文已有6年，毕业后即将从事日中贸易工作，“看到当地有很多日本和甘肃友好的见证，心里暖暖的，希望我未来也成为两地...
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2025-01-10

【鸣家】田祥平：到荆州享美食

　kaiyun冬天，不是一个外出旅游的好季节，但是走在南方的街头也许不那么冷。重庆到荆州有直飞的航班，1小时零6分钟就到了荆州机场，在机场有特别的体验，行李在转盘上静静地等我去取，不用着急在转盘旁望眼欲穿地盼着行李箱从转盘尽头出来。这段旅程的开始就让人心生欢喜、有点暖意，我放下匆忙的心情启动了不慌不忙的荆州美食之行。...
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