让粤菜文化“薪火相传”！增城一省级粤菜师傅产教融合实训基地揭牌

　　揭牌仪式在荔湖街罗岗村南区顺利举行。随着红布缓缓掀开，崭新的牌匾在阳光下熠熠生辉，标志着基地正式揭牌启用，将培养更多粤菜烹饪技能人才。

　　广州市人社局党组成员、副局长方宝城在致辞中表示，实训基地的设立，对于培养在校学生、从业人员、农村富余劳动力成为技能人才，实现“百千万工程”与乡村振兴战略深度融合，打造环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区乡村技能人才培育样板，促进城乡劳动力实现高质量充分就业，具有重要意义。希望实训基地能够秉持初心、砥砺前行，以育人为本，以创新为魂，培育出一批又一批德艺双馨的粤菜大师。衷心期望广大增城粤菜学子能够珍惜时光，潜心钻研，积极传承粤菜文化的精髓要义，大力讲好“增城故事”的崭新篇章。也期望社会各界能够一如既往关注支持技能人才培养，通过政、校、企三方联动，引入传统非遗文化、老字号知名品牌和本土特色企业，创新打造产教评“一条龙”合作模式，共同建设“粤菜+旅游”综合体，实现实训基地做优、做强、做出特色的发展目标。

　　仪式现场，荔湖街党工委有关领导先后授予广东省轻工业技师学院粤菜学院“增城区荔湖街粤菜师傅产教融合实训基地共建单位”牌匾、增城荔湖欢乐湾旅游综合体项目“增城区荔湖街粤菜师傅创业孵化基地”牌匾、广州增城红海人力资源股份有限公司“增城区荔湖街粤菜师傅产教融合实训基地就业创业合作伙伴”牌匾、增城区美食协会会长刘灶城“增城区荔湖街粤菜师傅产教融合实训基地主持人”证书、广东省轻工业技师学院粤菜学院老师陈小敏“增城区荔湖街粤菜师傅产教融合实训基地首席专家”证书。

　　正果云吞、kaiyun中国官方网站东江鱼包、兰溪濑粉……实训基地里，粤菜师傅们热火朝天地制作增城特色美食，吸引不少村民群众前去参观并试吃。而在另一侧，广东省轻工业技师学院粤菜学院的学生们在老师的指导下认真制作豉油双飞鸡、咕噜肉等美食，各式美食色香味俱全且造型别致，让人赞叹连连。与此同时，粤菜师傅手把手地教罗岗村30余名村民制作面包，现场学习氛围浓厚。

　　“今天很开心能过来学习做面包，在老师的指点下，我和村民们很快就掌握了制作面包的方法。实训基地就在我们家楼下，过来学习很方便，学到一技之长，以后自己还能开店做生意，增加经济收入。”罗岗村村民简美红开心地说。

　　据荔湖街有关负责人介绍，该基地主要针对在校学生的学习实践、附近村居民的技能培训和提升，安排专业粤菜师傅教学员制作热菜、中式面点等。同时，委托专业人力资源机构运营基地在培训结束后，对于有创业意向的学员，将推荐到与实训基地合作的增城荔湖欢乐湾旅游综合体等粤菜师傅创业孵化基地，通过政策支持、租金优惠等方式帮扶学员在美食街开店创业。

　　今年3月，在区人社局的支持下，荔湖街投入建设粤菜师傅产教融合实训基地，使用面积约1000平方米，建设内容包括理论教学区、实践操作区、模拟餐厅区、展示交流区、创业孵化示范区、综合服务办公区等功能区域，设施设备齐全。其中，实践操作区具备粤菜烹饪实训、中西式面点制作实训等功能的实训室2间，配备相应的厨房设备和器材，开展热菜和面点实操培训。

　　近年来，荔湖街深入实施“百千万工程”，在大抓公共服务和民生保障上加力提速，积极落实就业创业政策，运用“大数据+铁脚板模式”精准摸查就业情况，搭建“家门口”就业平台，搭建就业驿站和零工市场。在实际摸查中发现，农村富余劳动力就近就业创业的想法强烈，粤菜师傅产教融合实训基地能为村民提供职业技能培训，引导村民就业创业。据了解，2024年至2025年，荔湖街计划培训粤菜师傅技能人才250人次，高质量开展各项实训基地运营工作，打造产教融合示范点，助力村居民就业创业，充分发挥基地的经济和社会效益。

　　“我们将以此次揭牌为契机，深化政校企合作共建，发挥各方资源优势，用好‘粤菜师傅’这把金钥匙，着力培养高素质粤菜技能人才队伍，帮扶群众在‘家门口’就业创业，不断探索富民兴村、助力‘百千万工程’的新路子，将其打造成让老百姓看得见、摸得着、得实惠的实事。”荔湖街党工委副书记、办事处主任梁智斌表示。

　　这就是人间不公！731部队细菌战犯逃回日本后，很多人在医院、学校等公立机构担任要职

　　731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等，kaiyun中国官方网站在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。

　　1月10日，在宁夏银川、石嘴山等地惊现不明发光物，随后出现罕见的“蛇形”云。中国气象发文称：这种形态奇特的云很少见呢！第一现场采访银川市气象局，对方称“蛇形”云并非气象方面现象，有人放烟花也会出现类似情况。具体情况以官方通报为准！

　　清廉海南网1月10日消息，海南省妇女儿童医学中心检验科主任肖美芳涉嫌严重违纪违法，目前正接受海南省纪委监委驻省市场监督管理局纪检监察组纪律审查和乐东县监委监察调查。

　　1月5日晚，由中央纪委国家监委宣传部与中央广播电视总台央视联合摄制的电视专题片《反腐为了人民》第一集《惩治蝇贪蚁腐》播出。该集专题片披露了一起集中整治查处的校园餐微腐败典型案例——吉林长春汽车经济技术开发区第七小学校园餐回扣腐败案。

　　1月4日，天猫苹果官方旗舰店公布年货节优惠措施，iPhone 16系列最高直降1000元，iPhone 16系列到手价4999元起。iPad Pro和iPad Air最高分别可省500元、700元。

　　据都市快报报道，1月9日下午3点50分左右，日本兵库县，两名中国女游客在铁路道口等红绿灯时遭列车撞击身亡。

　　兰州站的“兰”为何这样写？网友：大有讲究！兰州，甘肃省省会，又称“金城”，是中国陆域版图的几何中心，甘肃文化、经济和科教中心，也是历史悠久的黄河文化名城。悠久的历史、淳朴的民风、地道的美食，让来过这座城市的游客流连忘返。

　　每年发放年货，现场热烈的气氛都让周边的村民，还有屏幕前的网民都羡慕的不行纷纷感慨自己不是光明村的人幸运的光明村，这几天跟过节一样因为，东哥又给老家送年货啦[心][心]7号上午，村民就在刘强东老家的门前等待中午11时30分左右，车队到达村民们放起了烟花迎接并持续到了晚上，现场气氛非

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