烘焙N+1次方打通线上线下壁垒知名chef现场直播我在烘焙展等你

　　我们将以烘焙N+1次方为名，从技术到创意，从产品到口感四重维度，从心向大家介绍关于烘焙的N+1种可能

　　10月30日-11月1日，我们一起来E3场馆，来感受一场从心出发的烘焙N+1次方。

　　4位代表烘焙界多重角色与身份的主厨，将轮番上阵，通过线下现场演示+线上视频直播的双轨联动方式，分享12款集结创意与口味的作品。

　　他们是世界面包大赛华北赛区冠军@林业强、西诺迪斯西点研发经理@Nicolas Serrano、Regal Studio技术总监@Kent、科麦公司研发总监，资深面包职业人@阿玮师傅。

　　他们将在展会期间向大家进行实地的演示，演示内容涵盖了西点、软欧、法包和西点等我们耳熟能详的产品，每天两场，共计12款产品。

　　经常看伊莎莉卡推文的小伙伴应该对阿玮师傅并不陌生，作为一个面包职人，他这一生一直在扮演着这一个角色，他相信，面包也有自己的语言。

　　入行18年，甜点已经深深的融入了他的生活中，每天他都在为创造新的甜点而努力，作为新生代法式甜点的主厨代表之一，他一直在向MOF的名号发起着冲击。

　　特别擅长制作法棍，林业强在业内也被称作水哥，身为法棍冠军对于任何实操类问题，水哥都是手到擒来，学到他的窍门在做面包的时候最少可以浪费十吨面粉！10月31号上午，林业强现场演示及试吃产品：

　　入行30年，他熟知可可豆变成巧克力的每一个过程，也了解巧克力的所有状态，他认为甜品是个牛仔裤，总会不断地轮回。一般情况下我们在淘宝上买东西都是东西收到了才能看到，而这次的展会我们直接打通了线上和线下的壁垒。展会期间，来甘那许体验店感受一波逛买逛买的超爽feel吧；书籍、模具、器具、原料...你能想到的这里都有。最最重要的来了，展会期间甘纳许体验店也会限时折扣，让你提前过上双十一！

　　以上种种精彩都少不了行业里优秀的品牌和机构的支持，感恩他们为我们本次活动提供的支持。

　　KINGDOM上海金城制冷设备有限公司，中国著名的制冷设备制造商之一；产品涉及展示柜、商用冷柜、组合式冷库等三大商用制冷系列和个性高端的定制系列。

　　韓焙机械科技（上海）有限公司（简称韓焙科技），下设两大事业部致力于为中国烘焙店主提供高质量的全方位服务：烘焙机械事业部（高端烘焙设备）和面包培训事业部（韓国匠级面包技术培训及产品线更新）。

　　台湾三能创立于1982年，现已发展成为亚洲烘焙器具专业生产公司。全系列产品一千多种，产品销售欧洲、美国、日本、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国、澳大利亚、菲律宾等国家。

　　无论是现场的讲习大咖还是落地的实体体验店，烘焙一直在我们的生活中，正是因为烘焙的多样性才会使这么多人对他入迷。

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