集思广益 打造精品——《乐山美食图志》编辑部召开第二次全体会议

　　7月8日，《乐山美食图志》编辑部第二次全体会议在乐山市委党史和地方志研究室会议室召开，市委党史和地方志研究室主任、《乐山美食图志》编辑部主任吴道鸿主持会议，市人大常委会副主任、《乐山美食图志》编委会执行主任周伦斌出席会议。

　　会上，吴道鸿传达市委领导对《乐山美食图志》编纂工作的具体要求，明确本次会议的核心目标：严格遵循地方志编纂规范，系统梳理并解决当前工作面临的实际问题。与会人员围绕拟收录菜品和小吃点心名单、拟制作教学短视频菜品名单、拟入志“著名川菜厨师”初步名单、拟入志“著名非遗传承人”初步名单、拟收录“名店”初步名单及相应入志标准、排序规则进行交流讨论，并基本达成一致意见。

　　周伦斌就与会人员的意见建议进行逐一解答，并强调，要坚守志书本质，《乐山美食图志》是严肃的地方志文献，非一般宣传图册，必须恪守真实、准确的编纂底线。要严控收录标准，坚持优中选优，避免将“美食图志”变为“美食集锦”。要统一规范特殊案例，针对特殊收录情况，各编纂小组需统一命名标准与文字表述口径，确保全书体例一致。要明确志书价值导向，更多收录国家级、省级荣誉，鼓励乐山餐饮行业拿回更多国家级、省级牌子。

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