重庆万州创新“非遗+矫治”授戒毒人员以“渔”

　　近日，重庆市万州教育矫治所“传承非遗·重启人生”烤鱼培训中心正式揭牌成立。该中心引入地方非遗美食万州烤鱼作为特色培训项目，通过“所地+所校+所企”协同共建模式，为戒毒人员搭建“技能培训+实习实践+就业推荐”的全链条支持体系。

　　此次万州所与地方就业服务部门、专业院校及企业达成三方合作，签订了就业服务、技能培训、实习对接等系列协议。这一创新举措整合了优质教学资源、政策保障与市场平台，旨在帮助戒毒人员掌握安身立命的“硬本事”。

　　万州烤鱼作为享誉地方的非遗美食，因市场需求旺盛、就业前景广阔，成为技能培训的优质选择。揭牌仪式后，首期烤鱼实操培训同步启动，专业师资现场传授从食材处理到火候把控的全套非遗技艺。

　　值得一提的是，万州所近年来已先后引入非遗蜡染、手工编织等特色技艺培训项目，形成了独具特色的“非遗+技能”赋能模式。通过掌握一技之长，不少戒毒人员出所后顺利就业或自主创业，有效筑牢了回归社会的“安全网”。（来源：万州教育矫治所）返回搜狐，查看更多kaiyun开云

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