“秋假”解锁系列③西外街小学：小小厨神“煮”出非遗味劳动实践浸润健康心

　　11月12日至14日，四川中小学生迎来首个秋假，连同周末秒变5天Plus版小长假，博物馆、科技馆、动物园、风景区……仿佛到处都能看到“小孩姐”“小孩哥”的身影，他们都去哪里了？

　　“泸州教育体育” 旗下微信公众号、新浪微博、微信视频号、微博视频号等新媒体平台，持续推出 “秋假” 解锁系列宣传内容，聚焦各区县中小学、幼儿园孩子们的多样秋假打开方式。今天，就让我们跟着叙永县西外街小学的孩子们一起，走进省级非遗叙永豆汤面店铺，沉浸式体验传统美食制作。

　　为丰富学生秋假生活，深化心理健康教育与劳动实践融合，11月16日至17日，叙永县西外街小学校以“小小厨神做汤面，自信满满展风采”为主题，通过家校协同模式，带领学生走进省级非遗叙永豆汤面店铺，沉浸式体验传统美食制作，在动手实践中收获成长，在文化传承中树立自信。

　　秋假期间，在学校老师与家长的共同陪伴下，同学们怀着好奇与期待走进叙永豆汤面门店。省级非遗传承人苏贞跃手把手教学，从豆汤熬煮到配料搭配，细致拆解每一个制作步骤。同学们认真观摩、踊跃尝试，捞面时的谨慎、调味时的用心，让小小的厨房充满欢声笑语。家长们化身“助教”，与孩子默契配合，在分工协作中拉近亲子距离，也让劳动教育延伸至生活场景。

　　返校后，活动精彩持续升温。苏贞跃老师亲临课堂，为同学们讲述豆汤面的历史渊源、工艺传承与文化价值，一个个生动的非遗故事让同学们对传统美食有了更深认知。随后的汇报展示环节，同学们化身“小小厨神”，现场复刻豆汤面制作技艺，煮面、浇汤、加配料一气呵成，一碗碗香气扑鼻的豆汤面彰显着实践成果。

　　此外，各小组还围绕豆汤面文化展开创意创作，色彩鲜明的绘画海报、精巧别致的手工艺品，将非遗元素与童真创意完美融合，充分展现了同学们的想象力与动手能力。

　　此次活动以非遗美食为纽带，将劳动实践、心理健康教育与文化传承有机结合，增强了同学们的劳动技能、沟通能力和自信心。

　　未来，西外小学将继续探索“实践+教育”的多元路径，让学生在丰富的活动中锤炼品格、增长才干，让劳动之美、文化之韵、健康之心在校园中绽放别样光彩。

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