官方新闻
为一体,全面展现岭南传统中秋佳节的风土人情和文化魅力,让市民体验沉浸式的“文化大餐”。 活动由南海区文化广电旅游体育局、共青团南海区委员会支持指导,南海区餐饮业协会主办,双溪酒家承办。 本次非遗美食文化节,双溪酒家将特别推介传统手工月饼、传统双溪点心等特色美食,更是重磅推出中秋限定家宴套餐,预定套餐食客除了享受丰盛的地道龙船饭之外,还能“扒龙船”,在叠滘水乡亲身体验弯道游龙。 “食过龙船
为一体,全面展现岭南传统中秋佳节的风土人情和文化魅力,让市民体验沉浸式的“文化大餐”。
活动由南海区文化广电旅游体育局、共青团南海区委员会支持指导,南海区餐饮业协会主办,双溪酒家承办。
本次非遗美食文化节,双溪酒家将特别推介传统手工月饼、传统双溪点心等特色美食,更是重磅推出中秋限定家宴套餐,预定套餐食客除了享受丰盛的地道龙船饭之外,还能“扒龙船”,在叠滘水乡亲身体验弯道游龙。
“食过龙船饭,乜都唔使烦”,这是广东人传达吃龙船饭后,一辈子都无忧无虑的美好祝愿,足见龙船饭在广东民俗文化中的重要地位。
龙船饭的由来可以追溯到明清时期,至今也有近400年的历年;百年双溪也把这承载民众幸福生活的美食延续至今,打造别具(叠滘)特色的龙船饭宴。
在文化节期间,为了让大家沉浸式体验龙船魅力,百年双溪打造龙船饭+非遗弯道游龙体验套餐,并享受活动优惠价228元/人!(原价268元/人)
绿荫碧水映衬威武龙船,击鼓破浪享受扒船欢乐。品尝完美味龙船饭后,一起登船游龙,感受特色水乡孕育而成的非遗民俗——龙船漂移,跟着鼓声荡起船桨,探秘岭南水乡一河两岸的美丽风光。
活动特别邀请国家级非物质文化遗产项目剪纸(广东剪纸)市级代表性传承人邓燕平、首批国家级非物质文化遗产项目佛山木版年画第二十八代传承人冯锦强、资深民间收藏家李海源、佛山集藏文化会等,带来走马灯、剪纸、书画、灯笼、传统月饼票券、传统中秋礼盒、中秋雕刻工艺品等展品。
现场还将展示传统月饼制作模具、主题文创产品等,传统与新潮相融合,让市民游客感受佛山中秋文化的魅力。
值得一提的是,9月2日,佛山市工艺美术大师徐敏彬将出席中秋非遗美食文化节启动仪式现场,并即兴创作中秋风俗主题国画;9月3日,特邀民间资深收藏家李海源分享佛山历史藏品故事。
美食节还充分融入了互动体验环节,迎合“挖宝”热度,引导市民、自媒体结合探店与探宝体验,参与寻找美食与宝藏的游戏;利用“即时影像传播”,穿越美食与文化的时光隧道等。
此外,传统手工饼食第三代传人冼瑞贞将现场教学手工月饼制作;非遗传承人邓燕平剪纸大师现场教学手工剪纸,更有双溪映月DIY中秋花灯等你来体验!
9月2日(10:30-13:00):十大传统文化走马灯藏品亮灯、大型非遗剪纸创作揭幕作为活动启动仪式,佛山工艺美术大师徐信宏现场创作中秋风俗主题国画。
9月3日(11:00-13:00):民间资深收藏家李海源分享佛山历史藏品故事
9月4日(11:00-13:00):传统手工饼食第三代传人冼瑞贞现场教学手工月饼
9月6日(11:00-13:00):非遗传承人邓燕平剪纸大师现场教学互动kaiyun官网