创新 优质 高质量银座幼教面点实操技术培训成功举办

　　2024年11月16日，银座幼教基地园面点实操技术培训在海德园成功举办。实操技术培训着力以“提高技术水平、创新花样研究、优化队伍素养”为核心，通过理论课程学习与实操技术练习相结合，让好吃、好看、有营养的新口味成为孩子们餐桌上的美食。

　　在幼儿食谱常规面食面点40余种的基础上，又创新研究出蝴蝶酥、螺旋酥、口袋饼等五个花样的美食，均采用新鲜食材，通过纯手工一个一个精心烹制而成，想必新花样新口味的面食会成为孩子们的喜爱。

　　此次面点实操技术培训从理论教学、常态化管理和创新花样中提出更高要求，推动膳食质量更好的发展。参加培训的20余位专职面点师表示要把更美味、更营养的美食奉献给孩子们。

　　银座幼教率先在行业内打造食堂“4DS+”管理模式，从人、材、法、料、机多个维度实现整理、培训、执行、责任全方面到位。全面把好食品安全管理的所有端口，定期召开家委伙委会、周周食谱宣传、全天“明厨亮灶”，实施科学合理的幼儿四季营养带量食谱，为孩子们健康成长保驾护航。

　　开云中国官方网站

　　山东银座·英才幼儿园(以下简称银座幼教) 成立于2001年9月，是山东省商业集团有限公司直属管理的幼教集团，目前拥有30余所基地示范园及200余所联盟园，以及0-3婴幼早教托育园、少儿艺术培训中心、银座幼教幼师学院、自然教育营地等。

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　　20多年的发展，银座幼教已成为全国幼教领军品牌，中国民办教育协会副理事长单位，山东省学前教育协会副会长单位等，中国优秀民办幼儿园、中国民办幼儿园最具特色幼儿园等，在全国学前教育行业内起着示范引领作用。

　　面对新形势、新未来，银座幼教将以“全面提升核心竞争力，夯实学前教育领军品牌”为核心目标，改革创新，勇毅前行，将爱与专业的种子播撒到更多孩子和老师心中，为中国学前教育事业发展和品质提升作出更大贡献。

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