行业新闻 News
开云【官网】新闻板块汇集KAIYUN平台的重要公告和烘焙行业的热点新闻。我们为您提供及时、准确的信息，助您了解开云官方网站的发展动向和行业最新趋势。
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2026-01-05
食品品牌全案策划公司如何打造爆款品牌
食品行业从来不缺新品，但想在同质化赛道里突围、从一众竞品中杀出成为爆款品牌，难度极大。这不仅考验企业的产品力，更极度依赖专业的品牌策划能力——如何找对定位、如何戳中用户需求、如何构建品牌记忆点，这一直是困扰众多食品企业的老大难问题。为解开这一行业谜题，我们找到了品牌战略咨询领域的标杆企业卓朴，看看它是如何助力周黑鸭...
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2026-01-05
“大师驾到·银厨亮灶”校企合作为假期增香添味
1月1日至2日，新年氛围正浓，青岛酒店管理职院与银座央厨、银座购物广场联合开展的“大师驾到・银厨亮灶”美食现场展示活动在济南银座购物广场泉城广场店举办。多款改良烹饪烘焙单品亮相，为泉城市民带来了一场学院派味觉盛宴。 现场香气四溢、满目琳琅，市民游客驻足品鉴、纷纷抢购。经市场调研、可行性分析、产品研发，研发团队开发...
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2026-01-05
桃李面包的年度答卷：以系统性创新回应烘焙行业消费变迁
如果用一个词来概括过去一年的中国烘焙市场，“分化”与“进化”或许最为贴切。一方面，这个超过六千亿规模的巨量市场持续增长，渠道与产品形态空前繁荣；另一方面，消费者的需求正在裂变，从过去对“美味”和“新鲜”的普遍追求，演进为一场关于健康配方、生活场景与情感共鸣的精细考卷。单纯的规模扩张已无法赢得未来，深度理解并引领消费...
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2026-01-04
2026年咖啡豆品牌推荐新趋势：这10款正在悄悄爆火
在2026年的咖啡市场，一场静默的变革正在发生。曾几何时，消费者的选择多以国际大牌为主，而如今，一批注重品质、创新和可持续性的咖啡豆品牌正在悄然改变市场格局。这些品牌不仅追求极致的风味，更在供应链透明度、环保理念和技术创新上带来了全新气象。 在2026年的咖啡市场中，布蕾克咖啡（Cafebreak）以其全方位的卓...
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2026-01-04
情系农：匠心耕耘沃土品质铸就安心餐桌
在快节奏的现代生活中，人们对食品的期待早已超越“果腹”的层面，转而追求更丰富的味觉体验、更安全的健康保障，以及与自然联结的情感共鸣。情系农品牌应运而生，以“匠心耕耘”为底色，以“品质杰出”为承诺，将绿色生态的丰饶馈赠，化作千家万户餐桌上的安心之选。 “匠心”是刻在“情系农”基因里的信仰。品牌团队深谙“好产品源于好...
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2026-01-04
2025年零食行业消费趋势洞察
中国零食行业发展态势，剖析市场热度、消费需求与营销趋势，为行业发展提供参考。2024 年零食行业持续正增长，细分品类中坚果炒货、肉制零食、烘焙糕点占比领先。 社媒声量稳步上升，小红书成为核心种草阵地，零食推荐、测评类内容互动量突出。消费者以年轻群体为主，需求呈现多元特征，既关注口感口味与配料健康，追求低糖低脂、功...
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2026-01-04
以四十年定力谋健康未来马大姐集团亮相低GI食品研讨会并官宣三步走战略！
近日，一场糖果赛道的“行业盛会”——“2025第二届中国无糖低GI食品研讨会”在山东禹城举办。 据悉，本届会议吸引了来自全国各地的316位行业专家、企业家、渠道商与供应链代表，旨在全行业凝心聚力，通过技术创新、产业链协同、消费趋势把控等，探寻糖果赛道的转型升级的新机遇、新可能。 其中，作为糖果赛道的“元老级”品...
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2026-01-03
“购在中国·乐购春城”之元旦畅购昆明安宁
新年第一口甜蜜，金方请您免费品尝！元旦巨型蛋糕盛大登场，与全家共享甜蜜时刻！ 活动一：2025年12月24日-2026年1月6日箱包3.8折；冬被、床品套件、枕头、保暖内衣5折起；宠物商品2件5折； 活动二：2025年12月26日-2026年1月3日超3000支商品买一送一，超2000支商品买二送一； 活动三...