蒸水蛋小红书爆红外国人疯涌争着学大赞美味“难以置信”

　　近日因应 TikTok 禁令，令大批自称“TikTok 难民”的美国网民涌入国内应用程式“小红书”开帐户。平台转换，亦直接令两地网民多了机会文化交流，其中国内“鸡蛋羹（蒸水蛋）”的食谱就获得外国网民青睐。大批外国网民涌入小红书看教学跟住做，大赞“简单便宜”、“美味得难以置信”！

　　小红书近日多了大量外国网民开帐户，令不少国内本土内容可以轻易送到外国人眼中。其中一条“开水蒸鸡蛋羹（热水蒸水蛋）”的双语教学短片，就在短短两日获得逾 500 万人次观看，多达二十万人赞好、三万多人留言。当中有不少是外国网民，除了美国，英国、德国及加拿大的网民都有。

　　不少外国网民跟着短片学煮蒸水蛋成功，试吃后大赞简单又美味，“在小红书上的第二天，这是我的第一个食谱！太棒了！kaiyun中国官方网站我期待在这里学习更多烹饪视频”、“来自美国的问候。我也喜欢做这个！它非常简单又美味”。外国网民纷纷在短片留言贴上自己作品的相片“交作业”，有自称美国厨师的网民亦大赞，“我从没有像这样煮过鸡蛋”、“incredible（难以置信）”。有些网民试做失败，亦会贴相救教， 其他中国网民则热心帮忙分析，留言教学“There is too little water（放得太少水）”。

　　对于蒸水蛋这道国民家常菜能传入外国，不少中国网民都大感兴奋，“好感人 也是让英国人吃上了”、“我竟然在看一个外国人做鸡蛋羹”，有网民尝试用英语留言赞赏“You do it great, it looks like very 美味”，有网民更笑言“你会蒸鸡蛋，那我们就是一家人了，哈哈哈”。

　　有国内网民则惊叹外国人学得非常快，甚至煮得比自己还好，“连外国人都能蒸水蛋了，我的作品还是蜂巢”、“我很少刷到做失败的外国人，why，我做炖蛋真的很烂……不是过老就是过嫩”、“为什么外国人一次就成功 我真正的中国人 蒸出来全是洞 为什么”，更有网民慨叹“突然感觉自己才是外国人”。

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