钟祥：资深厨师亲授课 食堂师傅提技能

　　蚂蚁上树、麻婆豆腐、宫保鸡丁……这几道家常菜怎么做，才能既保证膳食营养均衡，又色香味俱全呢？2月9日，钟祥市龙山实验学校举办了食堂员工技能培训活动，特邀钟祥市烹饪协会资深厨师任海龙前来授课。kaiyun官网

　　培训过程中，任大厨通过理论与实践相结合的方式，为参训人员详细讲解了烹饪的基本知识、操作流程和注意事项等内容，还在实操示范中，现场展示了食堂常见菜品的烹饪方式，让参训人员受益匪浅。“大厨就是大厨，每道菜看似简单，却一点也不简单，今天任大厨真是让我们大开眼界了!”参训人员邱小凤举起大拇指称赞道。

　　据了解，该校将以争创“湖北省营养与健康食堂”为目标，不断加强食堂管理，提升食堂服务质量，全力打造阳光食堂、健康食堂，保障师生“舌尖上的安全”，守护师生“心尖上的幸福”。

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