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2024-12-14烘焙赛道如火如荼桃李面包如何抓住消费者？
中国烘焙食品市场呈现持续增长态势。根据艾媒咨询发布的《2024-2025年中国烘焙食品零售市场规模达8595.6亿元。赛道前景广阔,入局者众多,前有网红品牌扎堆上市,后有新中式烘焙“围追堵截”。面对这种情况,品牌如何在激烈的竞争中脱颖而出,赢得消费者的青睐?桃李面包向我们交出了一份优质答卷,其不断锻造核心优势,以差...
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2024-12-14
一家连锁超市「爆改」的210天
一大早，李明直奔家旁边的卓悦汇购物中心，目的地是B2层的永辉超市，不过如今人们更多称它是“深圳胖东来”。他也好奇这家店改造的究竟怎么样，但刚开业那会儿客流太大，他想等热度下去再去看，原因是“凑热闹去看不到那么细。” 李明是天虹超市的员工，他们最近也在忙着做改造。这是一家大本营位于华南和华中的老牌超市，目前全国共有...
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2024-12-14
自动蛋糕制造机：未来趋势与挑战如何借助AI抓住商机？
在快速发展的烘焙行业中，自动蛋糕制造机正越来越受到青睐。随着消费者对个性化、快捷和高质量的需求不断提升，这一行业迎来了前所未有的发展机遇。但自动蛋糕制造机的普及并非没有挑战，技术壁垒、市场竞争和用户接受度等问题亟需解决。 首先，自动蛋糕制造机的市场前景广阔。根据行业数据显示，随着生活水平的提高和消费观念的转变，消...
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2024-12-13
产教融合新趋势：苏州城市学院美食课程引领非遗传承潮流
在苏州城市学院，一个充满创新与活力的课堂正如火如荼地进行着。12月11日，学校的特色课程《江南苏味美食营养与非遗技艺》迎来了一位特殊的教师——徐永清，他不仅是苏州菜园子网络科技有限公司的董事长，更是叫花鸡的第五代传承人以及江苏省食文化非遗专委会的主任。当天，教室里飘散着诱人的香气，学生们围绕在徐老师身边，既是认真听...
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2024-12-13
猫咪绝育坏人、老板意图分析师……年轻人的新副业“搞钱”还搞笑
平面设计、软件开发、绝育坏人演员、苍蝇馆子推荐官、老板意图分析师、情商辅导……这一年，心思灵活的年轻人解锁脑洞和创意，把闲鱼当成有趣的生活试验场，找到了副业需求与个人技能的精准衔接，边玩边赚。 12月10日，闲鱼发布《2024闲鱼副业产业带报告》，根据技能服务类副业卖家规模、副业交易规模等数据，整理了全国各地年轻...
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2024-12-13
四川旅游六天五夜超全攻略四川6日游亲妈教学路线不走回头路
有想去四川游玩的朋友，推荐一位当地的导游阿慧，由她带领省心省事，提前联系阿慧报名优惠多多： 四川六天五夜的跟团游价格因旅行社、行程安排、住宿标准以及季节等因素而有所不同。一般来说，价格在1200元/人左右。 导游阿慧会根据您的需求和喜好，为您提供贴心的服务。在游览过程中，阿慧会为您提供详细的讲解和介绍，让您更好...
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2024-12-13
自学烘焙老是失败怎么100%成功？哪里学西点好？
老师在后台经常看到很多同学提问，咨询怎么自己烘焙又失败了，不知道配方哪里出了问题。在烘焙的路上，自学不易，容易遇到很多问题。 往往刚入门的小编，遇到问题不知道哪里不对，更不知道哪里可以提问，没有配方只能上网找，还要自己对比，看看哪个靠谱，很容易遇到良莠不齐的情况，浪费了很多时间精力。 经常遇到失败，问题得不到解...
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2024-12-13
99元烘焙风口：全场任选的成功秘诀与未来挑战
在当今竞争激烈的烘焙市场中，一种新的商业模式正在迅速崛起，引起了众多消费者与创业者的关注。这便是以“超级糕工厂”为代表的9.9元全场任选烘焙模式。随着这种新型烘焙店的出现，消费者的购买习惯和市场的格局都在发生着潜移默化的变化。本文将深入探讨这一模式的成功原因、市场现状及其面临的挑战。 近年来，中国烘焙市场以年均超...